DISTILLERIE COMBIER

Un cocktail de saveur, un savoir-faire séculaire, une fierté ligérienne, la beauté du zeste !

Margarita, White Lady, Cosmopolitan, Long Island, etc. Quel point commun ? Ces célèbres cocktails sont à base de triple sec. On vous présente le créateur de cette liqueur d’orange incontournable (L’Original Combier). Il s’agit de la distillerie Combier, institution saumuroise depuis 1834. La plus ancienne distillerie du Val de Loire reste fidèle à ses alambics en cuivre signés Egrot. Désormais, cette maison artisanale expose plus de 100 références dans des gammes variées comme les liqueurs, les sirops et les préparations pour cocktails. Un iconique ? Le Gin Méridor, élégant et aux nombreuses botaniques : fleurs de sureau récoltées à la main, et de délicieuses baies, zestes, racines, etc.  Pour l’été, on craque pour la gamme La Menthe Combier, à base de menthe blanche, naturelle et rafraîchissante, ou ses variantes menthe-chocolat (parfaite en dessert) ou menthe-framboise. Dans un bain de glaçons ou en cocktail, bien sûr, à déguster frappée ou à laisser au congélateur.

Visites, ateliers, dégustations

Cette maison à la magnifique structure Eiffel se visite en cœur de ville de Saumur. Elle est reconnue "Entreprise du Patrimoine Vivant" pour son savoir-faire artisanal. Pour les Parisiens, les références de la Maison Combier sont à découvrir à La Cave du Roy, 31 rue Simart, 75018 Paris ou dans un nouveau bar, Le Bovary, 4, rue Bertin Poirée, dans le premier arrondissement. Un petit tour sur l’eshop en attendant ?

Boutique, dégustations, visites et ateliers cocktails